الخراطي ل”إعلام تيفي”: ذبيحة المجازر الرسمية آمنة ولا خوف من تناول لحومها
سلمى الحدادي صحافية متدربة
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن لحوم الأغنام خالية من أي مواد كيماوية خطيرة أو بقايا أدوية بيطرية، نافيًا صحة الأخبار المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي بهذا الشأن.
وأوضح المكتب، في بيان صحفي، أن صحة القطيع الوطني جيدة وتخضع لمراقبة مستمرة من قبل المصالح البيطرية التابعة له، إضافة إلى الأطباء البيطريين الخواص بالتعاون مع السلطات المحلية.
وفيما يتعلق باستخدام الأدوية البيطرية، شدد المكتب على أنها تُستخدم فقط بعد تشخيص دقيق للحالات المرضية من قبل الأطباء البيطريين، وفقًا للقوانين المعمول بها، مؤكدًا أن المضادات الحيوية لا تُستخدم لأغراض وقائية.
وفي هذا الصدد، أوضح بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية المستهلك، أن المضاد الحيوي الذي ظهر في مقطع الفيديو المنتشر مخصص للأبقار والكلاب والقطط وليس للأغنام لكونه يحتوي على جزيئات مادة البنسلين ، مشيرًا إلى أن هذه الأخبار التي يتم الترويج لها تهدف إلى خلق البلبلة بين المستهلكين،
كما أكد الخراطي أن اللحوم الحمراء التي تُذبح في المجازر الرسمية وتحمل خاتم المصالح البيطرية آمنة تمامًا إذ تخضع لفحص ومراقبة دورية من قِبل مفتشين بيطريين، ولا يُسمح بإخراجها من المجازر إلا بعد التأكد من جودتها وسلامتها الصحية”.
كما أشار المكتب أن هناك برنامجًا وطنيًا سنويًا لمراقبة بقايا الأدوية البيطرية في اللحوم الموجهة للاستهلاك، حيث يتم تحليل العينات في مختبرات متخصصة، وأثبتت النتائج خلوها من أي آثار دوائية.
وجاء هذا التوضيح ردًا على التحذيرات المتداولة بشأن استخدام مضاد حيوي يسمى “شوتابين” في الأغنام خلال فترة عيد الأضحى، حيث أوضح المكتب أن هذا الدواء يتطلب فترة انسحاب لا تقل عن 60 يومًا قبل استهلاك اللحوم، وهو ما يتم الالتزام به لضمان سلامة المستهلكين.
