رمضان يرفع إقبال المواطنين على الحبوب والقطاني

أميمة حدري: صحافية متدربة 

مع بداية شهر رمضان الفضيل، تشهد الأسواق المغربية حركة غير مسبوقة، حيث يتزايد الإقبال على الحبوب والقطاني، المواد التي تكتسب أهمية خاصة على مائدة الإفطار، ولا سيما في تحضير شربة الحريرة التي تعد من أبرز وجبات هذا الشهر الكريم.

هذا التزايد في الطلب يظهر بوضوح في الأسواق مثل سوق بوقرون بالرباط، حيث لاحظ “إعلام تيفي” تدافع المواطنين أمام محلات بيع القطاني، وهم يحرصون على اختيار ما يلزمهم من الفول والحمص والعدس بكميات تكفي لإعداد وجبات يومية لعائلاتهم طوال الشهر.

الأسعار، وفق ما صرح به التجار، لم تشهد أي تقلبات كبيرة، حيث بلغ سعر الفول 20 درهما للكيلوغرام، والحمص حسب الحجم بين 16 درهما، و19 درهما، في حين وصل سعر العدس الأحمر إلى 18 درهما.

ورغم هذا الاستقرار، فإن الإقبال يبقى قويا، ويعزى ذلك إلى أن القطاني والحبوب تعتبر من المواد الأساسية التي لا غنى عنها في رمضان، ما يجعلها في صلب اختيارات المستهلكين، سواء لشرائها بكميات كبيرة قبل بداية الشهر أو أثناء مرور الأيام الأولى منه.

كما بعض المواطنين فضلوا التبضع بعد مرور أيام من الشهر الفضيل، ظنا منهم أن ذلك يخفف من الزحام، إلا أن الواقع يظهر أن التكدس ما زال مستمرا، خصوصا في أوقات النهار القريبة من الإفطار، حيث تتدافع الأسر لتأمين احتياجاتها.

وأكد التجار أن الطلب على هذه المواد يرتفع بشكل ملحوظ خلال الأيام الأولى والأخيرة من الشهر، وأن الأثمنة ظلت كما هي ولم تعرف أي ارتفاع أو انخفاض.