في اليوم العالمي للخبز..أي حماية للمستهلك؟
سكينة حما : صحافية متدربة
أعلن أرباب قطاع المخابز في المغرب عن تنظيم وقفة احتجاجية يوم 16 أكتوبر 2024، الذي يوافق اليوم العالمي للخبز، وستقام الوقفة أمام وزارة الفلاحة والصيد البحري بالرباط، احتجاجا على الأوضاع الاقتصادية المتدهورة التي يعاني منها القطاع، بما في ذلك الإفلاس وارتفاع تكاليف الإنتاج، حسب ما جاء في بيان الحركة الاحتجاجية لقطاع المخابز .
وفي ظل ارتفاع مخابز عشوائية، يتضرر المستهلك من طريقة طهي الخبز بها بسبب أفران الغاز غير الصحية، ترى جمعيات حماية المستهلك أن هذه المخابز من شأنها أن تؤثر بشكل كبير على صحة المستهلك المغربيب، وفي هذا الصدد، أوضح موجي بوجمعة نائب رئيس جمعية حماية المستهلك بالدار البيضاء لموقع “إعلام تيفي”، أن طهي الخبز في الفرن المزود بغاز البوتان يمكن أن يكون خطيرا إذا لم يحرق بشكل صحيح.
وأضاف موجي في تصريحه أن احتراقه السيئ يمكن أن ينتج أكسيد الكربون المعروف أنه سام، وينبغي التأكد من صيانة المعدات بشكل جيد، وتوفير تهوية كافية تراعي معايير السلامة،من أجل تفادي أي مخاطر قد تحدث بعد ذلك.
وأكد المتحدث أنه إذا تم الالتزام بشروط الطهي بغاز البوتان، حينها يمكن القول أنه لا يشكل أي خطر بشكل عام .
وأشار موجي بوجمعة أنه في نظر الجامعة الوطنية لجمعية المستهلك وكذلك في جمعية حماية المستهلك بالدار البيضاء، يلزم احترام القوانين الجاري بها العمل في هذا القطاع، وكذلك ضرورة حماية المستهلك في هذا الشأن.
