إدبرايم : “المنصة الإلكترونية خطوة نحو تنظيم قطاع المقاهي والمطاعم”
فاطمة الزهراء ايت ناصر
أطلقت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب مبادرة تهدف إلى إشراك المهنيين في صياغة مشروع قانون ينظم القطاع، عبر منصة رقمية مفتوحة لتقديم الآراء والاقتراحات.
وأكد إدبرايم براهيم، عضو المكتب الوطني للجامعة، أن هذه الخطوة جاءت استجابة لتوصيات الاجتماعات الوطنية، من المجلس الوطني الأول في طنجة إلى الاجتماع الاستثنائي في مراكش، بهدف تمكين المهنيين من الاطلاع على القوانين المقترحة والمساهمة في تحسينها.
وأشار إدبرايم في تصريح ل” إعلام تيفي” إلى أن العشوائية وغياب التنظيم يؤديان إلى تفاوت في شروط العمل والاستثمار، مما يعرقل التنمية المستدامة للقطاع، خاصة بعد التأثير الكبير للجائحة على المؤسسات المالية والإدارية.
وشدد على ضرورة أن يكون القانون عادلاً ومتوازناً، بحيث يراعي حقوق المشغلين وأرباب العمل لضمان استقرار الاستثمارات، وحقوق الأجراء لضمان بيئة عمل عادلة، إلى جانب دور المؤسسات المنظمة والسلطات المحلية في ضبط القطاع.
وأوضح المتحدث أن صياغة القانون ليست مسؤولية الجامعة وحدها، بل تتطلب تعاون الجهات الحكومية والاقتصادية والمهنية لضمان توافقه مع الواقع العملي وسهولة تطبيقه.
وفي هذا الإطار، تم تشكيل لجنة مواكبة لضمان إدراج التعديلات الضرورية قبل عرض المشروع على المؤسسة التشريعية، وذلك خلال الدورة الاستثنائية الخامسة للمجلس الوطني للجامعة بمراكش.
ويهدف هذا المشروع إلى وضع إطار قانوني واضح ينظم استغلال المقاهي والمطاعم، كما يسعى إلى تنظيم استخدام الملك العام الجماعي بشكل يضمن العدالة بين جميع الأطراف. بالإضافة إلى ذلك، يحدد القانون بعض الشروط للمستثمرين، منها ألا يقل عمر المستثمر عن 20 سنة، وألا يكون موظفًا في القطاع العام، مع إلزامية الحصول على شهادة ممارسة المهنة من الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب.
