كيف يؤثر الصيام على التوازن الغذائي للجسم؟
أميمة حدري: صحافية متدربة
مع حلول شهر رمضان، يتجه اهتمام الكثيرين إلى مراقبة تأثير الصيام على صحة الجسم والتوازن الغذائي. الصيام، رغم كونه ممارسة دينية وروحية، يفرض تغييرات ملحوظة على نمط تناول الطعام ومواعيد الوجبات، ما قد يؤثر على استهلاك العناصر الغذائية الأساسية من بروتينات، فيتامينات، ومعادن.
وفي حديثها عن كيفية الحفاظ على توازن غذائي صحي خلال هذا الشهر الفضيل، أكدت أميمة خايا أخصائية الحمية العلاجية والتغذية، أن الصيام قد يكون فرصة لإعادة ضبط العادات الغذائية، شرط التخطيط الجيد للوجبات بين الإفطار والسحور، مع مراعاة التنوع الغذائي وتجنب الإفراط في المأكولات الدسمة والمصنعة.
وأبرزت خايا في تصريح لها ضمن برنامج “Healthy رمضان” الذي يبث على قناة “إعلام تيفي” طوال الشهر الفضيل، أن الصيام يمكن أن يكون له أثر إيجابي على الجسم عند اتباعه بأسلوب صحي واختيار وجبات الإفطار والسحور بعناية. موضحة أن الصيام يساهم في حماية الجهاز الهضمي، وإراحة الجهاز العصبي، وخفض نسبة الالتهاب، كما يعزز من كفاءة جهاز المناعة.
وأكدت المتحدثة على أهمية التوازن بين جودة الطعام وكميته، مشددة على ضرورة تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا، مع الحرص على تزويد الجسم بالكميات الكافية من المياه لتجنب الجفاف.
وأضافت أن تلبية احتياجات الجسم من البروتينات، والمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة المتوفرة في الخضر والفواكه، إلى جانب الحصول على ساعات كافية من النوم، تجعل الصيام مفيدًا للجسم دون أن يخل بالتوازن الغذائي.
وخلصت أخصائية الحمية العلاجية والتغذية، إلى أن الصيام المدروس بعناية يعد فرصة لتعزيز الصحة العامة وإعادة ضبط العادات الغذائية بما يخدم الوظائف الحيوية للجسم طوال الشهر المبارك.
