السلامة الصحية

إتلاف حوالي 400 كيلوغرام من اللحوم بمكناس

  خديجة بنيس: صحافية متدربة شهدت مدينة مكناس عملية إتلاف حوالي 400 كيلوغرام من اللحوم بدعوى أن الذبيحة لم تتم بمجزرة مكناس المحدثة حديثًا. يُشير الجزارون إلى أن عملية الذبح تمت في المجزرة العمومية القريبة من الجماعة وبحضور أطباء بياطرة، وفق شروط صحية مُعتمدة. تعليقًا على الموضوع، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجماعة المغربية لحماية المستهلك، أن قرار الإتلاف يُتخذ في حالة عدم توفر شروط السلامة الصحية في اللحوم المذبوحة. وأوضح أن سلامة المواطنين تأتي في المقام الأول، وأنه يجب أن تتوفر شروط معينة في حالة الغياب عنها، فإن إتلاف اللحوم يصبح إلزاميًا بموجب القانون. وأشار إلى أن قرار الإتلاف يتم…