إنتاج الحليب

تراجع الإنتاج الوطني من الحليب..حماة المستهلك يوضحون ل”إعلام تيفي” الأسباب الجوهرية

بشرى عطوشي  انخفض إنتاج الحليب من 2،55 مليار لتر إلى أقل من ملياري لتر، حيث يعرف القطاع تراجعا في الانتاج الوطني بنسبة 25 في المائة منذ سنة 2020. فبين من يشير إلى أن الإنتاج عرف تراجعا حادا، والسعي لتحقيق اكتفاء ذاتي من هذه المادة، يقول آخرون إن المشكل يكمن في أن الإقبال على استهلاك الحليب تراجع بشكل حاد خلال السنة الجارية. في هذا الصدد يؤكد نبيل قلعي دكتور باحث وعضو الجامعة المغربية لحماية المستهلك، أنه سبق “ودقينا ناقوس الخطر بهذا الموضوع”، مشيرا إلى أن الإشكالية بدأت في سنة 2020، حيث جرى الإقدام على استهلاك البقرة الأنثى المنتجة للمواليد. وأشار أنه…