التسمم الغذائي
-
الأخبار الرئيسية
شتور ل”إعلام تيفي”:”اللحم مرتفع الثمن في السوق ورخيص في الوجبات السريعة صحة المواطن في خطر”
فاطمة الزهراء ايت ناصر في الوقت الذي تشهد فيه أسعار اللحوم ارتفاعاً غير مسبوق في الأسواق المغربية، خاصة في المتاجر الكبرى والجزارات النظامية، يلاحظ المواطن المغربي مفارقة لافتة: استمرار عدد من محلات الوجبات السريعة في تقديم وجبات معتمدة أساساً على اللحوم، وبأسعار “مغرية” وثابتة، بل أحياناً أقل من المعتاد. هذا التناقض المثير يطرح أكثر من سؤال حول جودة هذه اللحوم، وسلامتها، ومصدرها الحقيقي. إذا كانت الكلفة المرتفعة للحوم تؤرق المستهلك في السوق، فكيف لبعض المحلات أن توفر “شطائر” و”وجبات كاملة” تحتوي على لحوم حمراء أو بيضاء بأسعار بالكاد تغطي ثمن المواد الأولية؟ الجواب، وإن لم يكن واضحاً في العلن، يبعث…
-
الأخبار الرئيسية
شتور لـ”إعلام تيفي”: “فوضى بيع الأغذية في الصيف وغياب المراقبة يهددان صحة المواطنين”
فاطمة الزهراء ايت ناصر تنتشر في عدد من المدن، خصوصًا خلال فصل الصيف، ظاهرة عرض المواد الغذائية في ظروف تفتقر لأبسط شروط السلامة، حيث تُباع على الأرصفة وتحت أشعة الشمس دون تغطية أو تبريد، في ظل غياب واضح للرقابة الصحية. هذا الواقع المقلق أثار تحذيرات من مختصين في مجال حماية المستهلك، وعلى رأسهم علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، الذي دق ناقوس الخطر بشأن هذا السلوك العشوائي الذي بات يهدد صحة المواطنين، خاصة الأطفال والمسنين. وأكد شتور، في تصريح لموقع “إعلام تيفي”، أن هذه الممارسات تجعل من المواد الغذائية، وعلى رأسها الخبز، مصدرًا للأمراض بدلًا من أن…
-
الأخبار الرئيسية
موجي ل”إعلام تيفي: ضعف الرقابة تسبب في انتشار التسمم الغذائي
فاطمة الزهراء آيت ناصر: صحافية متدربة شهد المغرب في الآونة الأخيرة زيادة ملحوظة في حالات التسمم الغذائي، ما أثار قلقًا واسعًا بين المواطنين ودق ناقوس الخطر بشأن سلامة المواد الغذائية المتداولة في الأسواق والمطاعم. ويُعزى انتشار هذه الظاهرة إلى ضعف الرقابة على جودة المنتجات الغذائية، سواء في الأسواق أو في أماكن تقديم الوجبات، فضلاً عن غياب الوعي الكافي لدى المستهلكين حول شروط التخزين والاستهلاك السليم. وفي ظل هذه الأوضاع، تزايدت الدعوات من جمعيات حماية المستهلك والجهات المختصة لتكثيف الجهود في مراقبة سلسلة التوريد الغذائية، وتطبيق عقوبات صارمة على المخالفين، مع ضرورة تعزيز التوعية العامة للحد من هذه الظاهرة التي تهدد…
-
عام
ارتفاع حالات التسمم الغذائي..حماية المستهلك مجرد حبر على ورق
تشهد نسبة التسمم الغذائي ارتفاعاً ملموسا خلال فصل الصيف، وهي مشكلة ليست جديدة، بل تمثل تحدياً مستمراً، مما يدعو إلى بحث سبل للحد من تفشي هذه المعضلة التي تودي بحياة المواطنين كل سنة. كما يدعو السلطات المختصة إلى تعزيز الرقابة وتنفيذ القوانين بشكل صارم، بالإضافة إلى تعزيز التوعية والتثقيف بين المستهلكين. وارتباطا بالموضوع أفاد موجي بوجمعة نائب رئيس جمعية حماية المستهلك بالدار البيضاء في تصريح لموقع “إعلام تيفي” أنه على الرغم من المجهودات التي تقوم بها جمعيات حماية المستهلك على المستوى الوطني للحد من ظاهرة التسمم الغذائي إلا أن هذه الظاهرة مازالت تعرض صحة وسلامة المواطنين للخطر وتودي بحياة…