الدواجن
-
إقتصاد
عبود:”ارتفاع أسعار الدجاج ناتج عن تلاعب في الإنتاج وليس بسبب السوق العالمية”
فاطمة الزهراء ايت ناصر في إطار حلقة من برنامج “منتدى إعلام تيفي “حول الارتفاع المهول في أسعار الدجاج بالمغرب، قدم محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، توضيحات هامة حول أسباب هذا الارتفاع الذي أثقل كاهل المستهلك المغربي. كشف عبود عن معطيات دقيقة تتعلق بالتحكم في العرض من طرف الفاعلين الرئيسيين في سلسلة الإنتاج، ما أدى إلى تقليص الإنتاج ورفع الأسعار بشكل غير مبرر. الأسباب المخفية لإرتفاع سعر الدجاج أكد محمد عبود أن الشناقة (الوسطاء) يلعبون دوراً رئيسياً في رفع أسعار الكتاكيت والدجاج بشكل غير قانوني. وأوضح أن الشناقة الكبار، وليس الصغار، هم المستفيدون الأكبر من هذا الوضع، مشيراً…
-
الأخبار الرئيسية
اجتماع فيدرالية الدواجن مع وزير الفلاحة لضمان تزويد السوق خلال رمضان
إعلام تيفي أكد المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، خلال اجتماع له مع وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، بحضور كل من المدير العام ومديري المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) ومدير تنمية سلاسل الإنتاج(DDFP)، أن جميع التدابير اللازمة قد تم اتخاذها لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي بالدواجن. وقالت الفيدرالية في بلاغها، أن الاجتماع الذي خصص لدراسة الوضعية الراهنة لقطاع الدواجن وتزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان 1446، إن أسعار منتجات الدواجن، تخضع لآليات العرض والطلب، مشيرة إلى أن ارتفاع الأسعار يعود بالأساس إلى زيادة الإقبال على منتجات الدواجن نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. كما أكدت الفيدرالية…
-
الأخبار الرئيسية
أونسا تدعو المطاعم والفنادق إلى الالتزام بتوريد اللحوم البيضاء من مصادر موثوقة
إعلام تيفي أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) توجيهات جديدة تهدف إلى تعزيز الرقابة الصحية على لحوم الدواجن في المطاعم والفنادق، في خطوة تسعى إلى ضمان أن تكون اللحوم المقدمة في هذه الأماكن مستمدة فقط من المسالخ المعتمدة وورشات القطع المرخصة. تأتي هذه الإجراءات لضمان سلامة المستهلكين ورفع مستوى الثقة في المنتجات الغذائية المتاحة، مع التأكيد على ضرورة التزام المطاعم بتوريد اللحوم البيضاء من مصادر موثوقة. وفي رسالة موجهة إلى المديرين الجهويين للمكتب، شدد المدير العام لـ”ONSSA” على أهمية الالتزام بالتوجيهات الجديدة أثناء عمليات التفتيش، مطالبًا بتكثيف الجهود لضمان احترام هذه المعايير. كما أشار إلى أن اللجان…
-
إقتصاد
تباحث الوضع الراهن في قطاع الدواجن في لقاء جمع وزير الفلاحة و مهنيي الدواجن
إعلام تيفي شكلت وضعية قطاع الدواجن بالمغرب محور مباحثات اُجريت، أول امس الجمعة بالدار البيضاء، بين وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، ومهنيي الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن. وأفادت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، في بلاغ حول زيارة السيد صديقي إلى مركز التكوين لقطب الدواجن “AVIPOLE” بالمركز التقني البيمهني لتنمية سلاسل الإنتاج الحيواني بعين الجمعة بالدار البيضاء، بأن “المباحثات همت الوضع الراهن في قطاع الدواجن والجهود المبذولة على مستوى جميع سلاسل إنتاج الدواجن من أجل توفير التزويد المنتظم للسوق الوطنية”. وأورد المصدر ذاته، في السياق ذاته، أن المهنيين أبلغوا أن أسعار بيع دجاج اللحم…