الراحة البيولوجية

ارتفاع قياسي في أسعار السردين قبيل رمضان يثير استياء المواطنين

أميمة حدري: صحافية متدربة  ارتفعت أسعار سمك السردين بشكل قياسي، اليوم الأحد 15 فبراير، لتصل إلى مستوى يتراوح بين 40 و30 درهما للكيلوغرام الواحد في مختلف الأسواق المغربية، في تطور لم يعتده المستهلكون خلال السنوات الأخيرة. ويأتي هذا الارتفاع تزامنا مع انتهاء فترة “الراحة البيولوجية”  التي أعلنت عنها وزارة الصيد البحري لحماية الثروة السمكية، وقبل أيام قليلة من حلول شهر رمضان، الذي يشكل فيه السردين عنصرا أساسيا في وجبة الإفطار لدى غالبية الأسر، خصوصا الطبقات الفقيرة والمتوسطة. ويعزى هذا الارتفاع الحاد إلى تداخل عدة عوامل أبرزها الغياب شبه التام للأسماك السطحية، وفي مقدمتها السردين والأنشوبة، خلال الأسابيع الماضية نتيجة توقف…