القطاني

رمضان يرفع إقبال المواطنين على الحبوب والقطاني

أميمة حدري: صحافية متدربة  مع بداية شهر رمضان الفضيل، تشهد الأسواق المغربية حركة غير مسبوقة، حيث يتزايد الإقبال على الحبوب والقطاني، المواد التي تكتسب أهمية خاصة على مائدة الإفطار، ولا سيما في تحضير شربة الحريرة التي تعد من أبرز وجبات هذا الشهر الكريم. هذا التزايد في الطلب يظهر بوضوح في الأسواق مثل سوق بوقرون بالرباط، حيث لاحظ “إعلام تيفي” تدافع المواطنين أمام محلات بيع القطاني، وهم يحرصون على اختيار ما يلزمهم من الفول والحمص والعدس بكميات تكفي لإعداد وجبات يومية لعائلاتهم طوال الشهر. الأسعار، وفق ما صرح به التجار، لم تشهد أي تقلبات كبيرة، حيث بلغ سعر الفول 20 درهما…

ارتفاع الطلب على القطاني تزامنا مع موجة البرد

أميمة حدري: صحافية متدربة مع تسجيل انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة بعدد من مناطق المغرب، تشهد الأسواق المغربية خلال هذه الفترة ارتفاعا واضحا في الطلب على القطاني بمختلف أنواعها، في مقدمتها العدس والحمص والفول والفاصولياء، حيث عادت هذه المواد الغذائية لتحتل مكانة بارزة ضمن سلة الاستهلاك اليومي للأسر المغربية. وأكد عدد من المهنيين أن حركة البيع عرفت انتعاشا ملحوظا خلال الأسابيع الأخيرة، مقارنة بالفترات السابقة، مشيرين إلى أن الإقبال على القطاني ارتفع بشكل تدريجي ومتواصل مع تراجع درجات الحرارة. وأوضح تجار أن الزبائن يقبلون على اقتناء كميات تفوق المعتاد، سواء للاستهلاك اليومي أو لتخزينها تحسبا لاستمرار البرد، وهو ما انعكس…