المراقبة الغذائية

البواري يحمل المسؤولية لـ”أونسا” في حماية المغاربة من التسممات الغذائية

إعلام تيفي حمل أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، المسؤولية في ضمان سلامة المنتجات الغذائية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، من خلال سلسلة من الإجراءات في جميع أنحاء المملكة. وأوضح أن المكتب يقوم بعدد من المهام وفقاً للتشريعات المعمول بها في مجال السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بما في ذلك القانون رقم 28.07 والمرسوم 2.10.473. ومن بين هذه الإجراءات منح الرخص والاعتمادات الصحية للمؤسسات والمقاولات الغذائية، إضافة إلى مراقبة كافة مراحل التصنيع، وضمان تطبيق نظام للمراقبة الذاتية أو دليل للاستعمالات الصحية الجيدة داخل هذه المؤسسات. وتابع البواري، في إجابته عن سؤال كتابي للمستشار خالد السطي، أنه…