محلات الجزارة
-
الأخبار الرئيسية
سوق اللحوم الحمراء بين غياب استراتيجيات واضحة وغياب الرقابة
إيمان أوكريش: صحافية متدربة ناقش برنامج “منتدى إعلام تيفي”، الذي تقدمه بشرى عطوشي على قناة “إعلام تيفي”، في إحدى حلقاته الأخيرة، إشكاليات سوق اللحوم الحمراء في المغرب. استضاف البرنامج بوشعيب الشطاني، عضو الجمعية الإقليمية للجزارين بالمحمدية والمنسق الإقليمي للهيئة الوطنية لحماية المال العام والشفافية، ونبيل قليعي، عضو الجامعة المغربية لحقوق المستهلك ودكتور باحث في جودة الأغذية. أكد بوشعيب الشطاني أن الجزارين يشكلون حلقة وصل مهمة بين المستهلكين والمنتجين من الفلاحين والمستوردين، إلا أن وضعيتهم القانونية ما زالت غامضة. وأشار إلى ضرورة تحديد الجهة الوصية عليهم، سواء كانت غرفة الصناعة التقليدية أو غرفة التجارة، مما قد يساهم في إيجاد حلول للأزمة.…
-
الأخبار الرئيسية
الشروع في تسويق اللحوم المستوردة بمحلات الجزارة المعتمدة والمراكز التجارية
إعلام تيفي بدأت بعض المراكز التجارية الكبرى ومحلات الجزارة المعتمدة لدى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) في عدة مدن مغربية في تسويق اللحوم المستوردة، التي وصلت شحناتها الأولى إلى المغرب، بأسعار تنافسية. وتعرض اللحوم المستوردة، المتمثلة في لحوم العجول والأغنام، بأسعار تصل إلى 80 درهمًا للكيلوغرام بالنسبة للحوم العجول، وحوالي 85 درهمًا للكيلوغرام للحوم الأغنام. وتأتي هذه المبادرة في إطار جهود تهدف إلى تخفيف العبء المالي على المواطنين وسط ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق المحلية. وأوضح رشيد بنعلي، رئيس الكونفدرالية المغربية للفلاحة والتنمية القروية (كومادير)، في تصريح صحفي أن هذه الخطوة لا تزال في بداياتها الأولى وتُعتبر تجربة…