اللحوم

شتور ل”إعلام تيفي”:”اللحم مرتفع الثمن في السوق ورخيص في الوجبات السريعة صحة المواطن في خطر”

فاطمة الزهراء ايت ناصر في الوقت الذي تشهد فيه أسعار اللحوم ارتفاعاً غير مسبوق في الأسواق المغربية، خاصة في المتاجر الكبرى والجزارات النظامية، يلاحظ المواطن المغربي مفارقة لافتة: استمرار عدد من محلات الوجبات السريعة في تقديم وجبات معتمدة أساساً على اللحوم، وبأسعار “مغرية” وثابتة، بل أحياناً أقل من المعتاد. هذا التناقض المثير يطرح أكثر من سؤال حول جودة هذه اللحوم، وسلامتها، ومصدرها الحقيقي. إذا كانت الكلفة المرتفعة للحوم تؤرق المستهلك في السوق، فكيف لبعض المحلات أن توفر “شطائر” و”وجبات كاملة” تحتوي على لحوم حمراء أو بيضاء بأسعار بالكاد تغطي ثمن المواد الأولية؟ الجواب، وإن لم يكن واضحاً في العلن، يبعث…