آيت علي لـ”إعلام تيفي”: “اختيار نقط البيع الموثوقة يقلص مخاطر التسممات الغذائي”
فاطمة الزهراء ايت ناصر
دعا حسن آيت علي، رئيس المرصد المغربي لحماية المستهلك، إلى ترسيخ ثقافة الاستهلاك المسؤول خلال فصل الصيف، في ظل الإقبال المتزايد على الوجبات السريعة والأغذية المعروضة في الفضاءات العامة، مؤكدا أن الوقاية تبقى الوسيلة الأنجع لحماية المستهلك من مخاطر التسممات الغذائية.
وأوضح آيت علي لـ”إعلام تيفي” أن اختيار نقطة البيع بعناية يعد من أهم الإجراءات الوقائية، مشددا على ضرورة التوجه نحو المحلات المعروفة باحترام شروط النظافة والسلامة الصحية، مع الحرص على مراقبة جودة المنتجات الغذائية قبل اقتنائها من خلال الانتباه إلى اللون والرائحة وطريقة الحفظ، وتجنب الأطعمة المكشوفة المعرضة للحرارة.
كما حث المستهلكين على الابتعاد عن العصائر والمياه مجهولة المصدر أو التي لا تحفظ في ظروف صحية مناسبة، إضافة إلى تجنب استهلاك الأغذية سريعة التلف المعروضة في الهواء الطلق، خاصة اللحوم والمأكولات البحرية والحلويات المحتوية على الكريمة والمثلجات غير المحفوظة في درجات تبريد ملائمة.
وأكد رئيس المرصد المغربي لحماية المستهلك أن التبليغ عن التجاوزات يشكل آلية أساسية لحماية الصحة العامة، معتبرا أن دور المواطن لا يقتصر على تقديم الشكايات، بل يمتد إلى المساهمة في الحد من الممارسات التي تهدد سلامة المستهلكين.
وفي هذا السياق، دعا المواطنين إلى توثيق المخالفات عند الاشتباه في وجود منتجات فاسدة أو منتهية الصلاحية أو عند ملاحظة غياب شروط النظافة، وذلك من خلال الاحتفاظ بأدلة الشراء وتسجيل المعطيات المرتبطة بالواقعة قبل التواصل مع الجهات المختصة أو جمعيات حماية المستهلك.
وأشار آيت إلى ضرورة تكثيف المراقبة الميدانية للأسواق والشوارع والشواطئ خلال فصل الصيف، وتشديد الرقابة على المياه المثلجة والعصائر المعروضة في الفضاءات العمومية، مع تفعيل العقوبات في حق المخالفين وتعزيز حملات التحسيس والتوعية وتطوير آليات التبليغ السريع لفائدة المواطنين.
