بعد نجاحه  بفرنسا..عملاق برغر حلال يفتتح أول فروعه في المغرب بمدينة طنجة

إعلام تيفي 

خبر _ تمكن مستثمرون مغاربة بفرنسا من انتزاع فوز نموذجي في سوق البرغر أمام عمالقة البرغر الدوليين، فقد تم الإعلان إثر النجاح الذي لاقته علامة مخصصة في البرغر الحلال بفرنسا، عن افتتاح فرع لها بداية الأسبوع الجاري، بمدينة طنجة.

الخطوة هذه اعتبرها المراقبون بداية توسع استراتيجي في السوق المغربية، حيث تهدف العلامة إلى منافسة عمالقة القطاع من خلال نموذج يجمع بين المعايير الدولية والخصوصية المحلية.

اختيار مدينة طنجة من قبل مجموعة المطاعم هذه، لم يكن عشوائيا، باعتبارها قطباً اقتصادياً في تحول مستمر، وتمثل نقطة الانطلاق المثالية لنشاط المجموعة في المغرب.

ويستند المشروع، الذي يعد شراكة بين مستثمرين مغاربة، إلى هيكل تشغيلي مرن وفريق عمل مغربي بالكامل، بهدف تلبية الطلب المتزايد على مطاعم الوجبات السريعة عالية الجودة.

تحدي الأسعار في متناول الجميع

في سوق يهيمن عليه امتيازات تاريخية بأسعار متزايدة، تراهن المجموعة”Big M ” على تقديم نموذج جديد يوازن بين الجودة والأسعار المعقولة. وتؤكد إدارة المجموعة أيضا أن “الهدف هو تقديم منتج متكامل وسخي” يلبي طموحات المستهلكين ويمنحهم قيمة حقيقية مقابل ما يدفعونه. ويقوم المفهوم على وعد بسيط: وصفات كلاسيكية مُعاد تصورها، شهادة حلال صارمة، وسياسة تسعير مدروسة تراعي القدرة الشرائية للمستهلكين المغاربة.

نمو متوازن ومستدام

تأسست العلامة في فرنسا عام 2019، وحققت نمواً سريعاً اعتماداً على كفاءة نموذجها الاقتصادي. وفي طنجة، يتجاوز دور المجموعة بيع البرغر فحسب، إذ تسعى للمساهمة الفعلية في الاقتصاد الإقليمي من خلال:

• ⁠ ⁠خلق فرص عمل مباشرة للشباب عبر توظيف محلي منظم.
• ⁠ ⁠⁠نقل خبرات أوروبية متكيفة مع خصوصيات السوق المغربية.
• ⁠ ⁠⁠اعتماد سلسلة توريد صارمة لضمان الطزاجة والقابلية للتتبع.

رغم أن هذا الافتتاح يمثل خطوة أساسية، تتبنى العلامة نهجًا مدروسًا يسعى إلى التميز. فبدلاً من التوسع السريع، تركز على ضمان نجاح هذا الفرع التجريبي، كخطوة لاحقة لتعزيز حضور النموذج الناجح في مدن أخرى بالمغرب.

تأسست المجموعة BiG M في فرنسا عام 2019، وهي علامة متخصصة في مطاعم الوجبات السريعة وتركز على البرغر الحلال. تتميز بهويتها البصرية العصرية، وعروضها المرتكزة على جودة المنتجات، وتجربة عملاء ودية وممتعة.