ارتفاع متواصل في أسعار الخضر والفواكه واللحوم يفرغ قفة المستهلك المغربي
بشرى عطوشي
خبر_ يشهد سوق الجملة في الدار البيضاء ارتفاعًا جديدًا في أسعار الخضراوات، بينما لا تزال أسعار اللحوم الحمراء مرتفعة، وفقًا لأحدث بيانات شركة الدار البيضاء للتوزيع.
بعد فترة “هدنة” شهدتها نهاية مارس، بدأت أسعار الخضراوات بالارتفاع مجددًا. وشهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا، وكذلك القرع، بينما تسير خضراوات أخرى مثل الخيار والباذنجان في نفس الاتجاه. كما يشهد القرنبيط والملفوف الأبيض انتعاشًا ملحوظًا، في حين حافظ الجزر على استقراره بشكل طفيف.
مع ذلك، تظهر بعض الاستثناءات. فقد تراجعت أسعار البصل الطازج من أعلى مستوياتها، بينما استقرت أسعار البطاطس، مما يعكس اتجاهات متباينة بين مختلف المنتجات.
أما بالنسبة للفاكهة، فالوضع أكثر تعقيدًا. إذ حافظ الأفوكادو على مستويات مرتفعة مع ارتفاع طفيف، بينما ارتفع سعر الموز المحلي بشكل معتدل، وظل التفاح، المحلي والمستورد، مستقرًا بشكل عام، وشهدت الفراولة انخفاضًا طفيفًا، بينما شهدت أسعار البرتقال ارتفاعًا ملحوظًا.
وفي قطاع اللحوم الحمراء، لا يزال الوضع متباينًا. يشهد سعر لحم البقر ارتفاعًا طفيفًا، لكن لحم الضأن مازال خارج متناول المستهلك المغربي، مع استمرار في ارتفاع أسعاره. ويعزى هذا الارتفاع بالأساس إلى محدودية العرض، بسبب الترقب الذي يطبع الأسواق خصوصا مع اقتراب عيد الأضحى.
وبشكل عام، يؤكد هذا الوضع اتجاهًا تضخميًا في سلة الغذاء، يتجلى في ارتفاع أسعار الخضراوات واستمرار ارتفاع أسعار لحم الضأن. وقد يزيد هذا الاتجاه من الضغط على القدرة الشرائية للأسر في الأسابيع المقبلة.
