مستوى السكر

الحلويات الرمضانية.. زينة المائدة أم عبء على الصحة؟

أميمة حدري مع حلول شهر رمضان، تتغير عادات الطعام، حيث تتجه الأسر المغربية نحو إعداد مائدة غنية بالمأكولات التقليدية، التي تتنوع بين الأطباق المالحة والحلويات المميزة التي تشتهر بها كل منطقة. وتعد الحلويات الرمضانية جزءا أساسيا من المائدة الرمضانية، فهي تعكس غنى المطبخ المغربي وتراثه العميق، وتضفي على المائدة ألوانا وروائح تجذب الصائمين بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب. غير أن هذا الإقبال الكبير على الحلويات، الذي يضفي متعة على الإفطار، قد يحمل في طياته مخاطر صحية تستدعي الانتباه والحذر. في هذا الإطار، قالت أميمة خايا، أخصائية الحمية العلاجية والتغذية، إن الإفراط في تناول الحلويات الرمضانية يؤدي إلى…