النظام الغذائي

أخصائية تغذية لـ”إعلام تيفي”: الصداع والعياء أول مؤشرات نقص الماء لدى الصائمين

أميمة حدري يعتبر نقص شرب الماء خلال شهر رمضان أحد أكثر الأخطاء الغذائية شيوعا بين الصائمين، وهو ما قد ينعكس سلبا على وظائف الجسم وصحة الصائمين، خاصة في ظل لجوء كثيرين إلى تعويض الماء بالمشروبات الأخرى كالعصائر والمشروبات المنبهة، وهو ما لا يوفر للجسم نفس الفوائد الحيوية التي يوفرها الماء. وفي هذا السياق، أكدت أميمة خايا، أخصائية الحمية العلاجية والتغذية، إن عددا كبيرا من الأشخاص يقعون في ما وصفته بـ”فخ نقص شرب الماء” خلال شهر رمضان، مشيرة إلى أن البعض يعتقد أن تعويض الماء بالعصائر أو الشاي كاف لترطيب الجسم، في حين أن الجسم يحتاج إلى الماء أساسا للحفاظ على…

أدهشور ل”إعلام تيفي”: التدرج في العودة للنظام الغذائي بعد رمضان يحمي الجهاز الهضمي”

فاطمة الزهراء ايت ناصر مع نهاية شهر رمضان، يبدأ العديد من الأشخاص في العودة إلى عاداتهم الغذائية المعتادة، وهو ما قد يؤدي إلى مشاكل هضمية بسبب التغيير المفاجئ في نمط الأكل. وأشار الدكتور أدهشور محمد، أخصائي التغذية العلاجية، ل”إعلام تيفي“، إلى أنه من الضروري التدرج في العودة إلى النظام الغذائي المنتظم بعد رمضان، نظراً لأن الجسم كان قد اعتاد على فترات طويلة من الصيام، ويحتاج إلى وقت للتكيف مع استهلاك الطعام بشكل منتظم. ويوصي الدكتور أدهشور بتقليل عدد الوجبات في الأيام الأولى بعد رمضان إلى وجبتين فقط؛ واحدة في الصباح وأخرى في نهاية اليوم، مشيراً إلى أن هذا الأسلوب يساعد…

أدهشور: “القلي يسبب في زيادة الوزن ويفقد الفوائد الغذائية للطعام “

فاطمة الزهراء ايت ناصر في رمضان، يزداد الإقبال على قلي الأطعمة، مما يؤدي إلى فقدان الفوائد الغذائية وزيادة الدهون في الجسم. في هذا السياق، أوضح الدكتور محمد أدهشور أخصائي في التغذية العلاجية أن جميع الفوائد الغذائية التي يحتوي عليها الطعام تتعرض للتدهور بشكل كبير عندما يتم قليه في الزيت. حيث تمتص الأطعمة كميات كبيرة من الدهون الضارة، مما يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم. وعليه، يصبح الجسم في حالة من النقص فيما يخص الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة. وأشار الدهشور في كبسولات “معلومة صحية” التي تبث على قناة “إعلام تيفي”، إلى أن القلي في الزيت يجعل عملية الهضم…