هشاشة التوزيع والتخزين

إرتفاع أسعار البطاطس يفضح هشاشة السوق والعرائش تحاول إنقاد التموين بعد الفياضانات

مديحة المهادنة : صحافية متدربة خبر_ رغم عودة أولى شاحنات البطاطس القادمة من منطقة العرائش إلى الأسواق الوطنية بعد أسابيع من الإضطراب المناخية، إلا أن أزمة الأسعار التي أثقلت كاهل المواطنين خلال الفترة الماضية أعادت طرح أسئلة حقيقية حول هشاشة المنظومة الفلاحية وغياب آليات فعالة لحماية السوق من التقلبات المناخية.   وشهدت منطقة العرائش، خلال الشهرين الماضيين، خسائر فلاحية مهمة بسبب الفيضانات التي إجتاحت عددا من الضيعات، ما تسبب في تراجع العرض وإرتفاع أسعار البطاطس بشكل لافت في الأسواق المغربية، قبل أن تبدأ أولى عمليات الجني و إعادة التوازن تدريجيا إلى السوق.   ورغم الظروف المناخية الصعبة التي عرفتها المنطقة، أكد عدد من المنتجين أن جودة المحصول ظلت مقبولة، بفضل تكثيف عمليات التتبع والمعالجة التقنية لحماية الزراعات من التلف، خاصة في ظل حساسية التقلبات الجوية والرطوبة المرتفعة التي خلفتها الفيضانات.    غير أن عودة الإنتاج لم تخف حجم الإختلالات التي كشفتها الأزمة الأخيرة، إذ…